摘自中华医学杂志
谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质，具有两种重要的抗氧化作用和整合解毒作用。
谷胱甘肽（尤其是肝细胞内的谷胱甘肽）具有非常重要的生理作用就是整合解毒作用，能与某些药物（如扑热息痛）、毒素（如自由基、重金属）等结合，参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。
谷胱甘肽的另一主要生理作用是做为体内一种重要的抗氧化剂，它能够清除掉人体内的自由基，清洁和净化人体内环境污染，从而增进了人的身心健康
(1)解毒： 对丙烯腈、氟化物、芥子气、一氧化碳、重金属、有机溶剂、砷剂（如中药吡霜、雄磺等）、铅、汞、硫、磷中毒等的中毒，均有解毒作用。
（2）辐射病及辐射防护： 用于放射线治疗、放射性药物或由于使用肿瘤药物所引起白细胞减少症以及由于放射线引起的骨髓组织炎症，本品均可改善其症状，而具有抗辐射、日晒等功效。同时，本品也可用来治疗因放疗引起的硬皮病、皮肌炎、红斑狼疮等疾病，对有可能受到电离辐射的人员，也可注射本品作为预防措施。
（3）保护肝脏： 能抑制脂肪肝的形成，也能改善中毒性肝炎和感染性肝炎的症状。
（4）抗过敏： 能纠正乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡，从而消除由于这种不平衡所引起的过敏症状。可用于红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎、关节炎等自身免疫性疾病的治疗。
（5）改善某些疾病的病程和症状： 对白细胞减少症、缺氧血症的不适、恶心呕吐、痞痒等症状以及由于肝脏疾病引起的其他症状，均有改善作用。同时，对糖尿病并发症如视网膜疾病、周围神经疾病等，均有改善作用。
（6）养颜美容护肤： 谷胱甘肽既是目前临床上常用的治疗药物，又可作为临床上的药物化妆品来使用。由于谷胱甘肽能够螯合体内的自由基、重金属等内外毒素，防止皮肤色素沉着，防止新的黑色素形成并减少其氧化，所以它无论内用还是外作都具有具有良好的养颜、美容、回春之效。
（7）增加视力及眼科疾病： 促进眼组织的新陈代谢，可抑制晶体蛋白质巯基的不稳定，因而可用于角膜炎、角膜外伤等，并可防止白内障及视网膜疾病的发展。对这类疾病应在进入老年期前，即开始经常服用此类抗氧化剂，或者说经常注射本品，能够起到预防作用。 同时，也有良好的增加视力的作用。
（8）抗衰老作用： 当机体衰老时，体内各式各样自由基生成增多，自由基作为人体垃圾，是人体内重要的内毒素之一。由于谷胱甘肽能够清除自由基、重金属等内外毒素，因而本品适用于延缓衰老而具有佳效。 由于谷胱甘肽的化学本质是小分子肽，因此它外用是容易透过细胞膜而被皮肤吸收，它作为化妆品外用是很显效的，而其护肤疗效是极佳的。同时，谷胱甘肽作为小分子肽，它内服无须被消化即可吸收的，所以谷胱甘肽口服给药有效。因此，在运用谷胱甘肽进行抗衰老及美容护肤中，无论是内服还是外用其功效都是卓著的。
总之，谷胱甘肽无副作用小，注射给药起效快、疗效明确，是一种大有可为的整合解毒剂。
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